Los desafíos de trabajar en hostelería
En el ámbito de la hostelería, una de las tareas más desafiantes es la de lidiar con los clientes. Muchas veces, los empleados se encuentran con consumidores que, lejos de mostrar comprensión, pueden llegar a ser extremadamente desagradables e irrespetuosos. Estas situaciones pueden ser particularmente frustrantes para aquellos que simplemente intentan cumplir con su trabajo de la mejor manera posible. Este es el caso de Sara, una joven española que lleva varios meses trabajando en un restaurante en Suiza y que recientemente compartió una experiencia complicada en sus redes sociales.
Sara relató su historia a través de un vídeo en su cuenta de TikTok (@sara_ardi), en el que explicó cómo uno de los clientes del establecimiento reaccionó de forma negativa al descubrir que ella era española. Esta situación la dejó profundamente molesta. «¿Qué importa si somos españoles, italianos, portugueses o de cualquier otro lugar? Estoy muy enfadada», expresó Sara en su vídeo, destacando que la procedencia de la persona que sirve un plato no debería tener relevancia alguna.
Una experiencia desagradable con un cliente
Sin entrar en demasiados detalles, Sara narró un incidente que vivió mientras atendía a un cliente que se quejó porque su pedido estaba tardando más de lo habitual. Ante la explicación de Sara de que la cocina estaba saturada, el cliente le preguntó de dónde era. Al responder que era española, la actitud del cliente cambió drásticamente, lo que sorprendió a Sara. El cliente comentó que «ahora entendía» la demora y preguntó también por la nacionalidad de sus compañeros de trabajo.
Sara, visiblemente afectada por el comentario, le respondió que su compañera también era española, el pizzero italiano y la cocinera portuguesa, preguntando al cliente si tenía algún problema con eso. El cliente suizo, de manera despectiva, insinuó que la lentitud en la cocina se debía a la nacionalidad de los trabajadores. Finalmente, el cliente expresó que no volvería al restaurante debido a que el personal era español, a lo que Sara respondió que le estaban haciendo un favor al no regresar.
@sara_ardi Me ha dicho que no vuelve porque somos españoles. Un favor que me hace. #trabajarensuiza #suiza #españolesensuiza #trabajoensuiza #suiza🇨🇭 ♬ sonido original – Sara_Ardi
Una reflexión sobre la intolerancia
Sara aprovechó la oportunidad para reflexionar sobre la situación con sus seguidores, dejando claro que, aunque se trata de un caso aislado, es algo que no se debe tolerar en ningún lugar.
Afirmó que, aunque este tipo de actitudes también pueden darse en España, no es excusa para normalizarlas. «Esto no debería suceder en ningún sitio», concluyó Sara, manifestando su indignación por lo ocurrido y subrayando la necesidad de respeto hacia las personas, independientemente de su origen.