El sector de la hostelería: siempre sorprendente
El tiempo sigue avanzando, pero el mundo de la hostelería nunca deja de sorprendernos. Ya sea por el mal trato de un cliente hacia los camareros, una reseña peculiar en Google, la experiencia completa de una familia en un restaurante, o acciones inesperadas de los empleados hacia sus jefes, siempre hay algo nuevo de qué hablar. En medio de este escenario, Jesús Soriano, mejor conocido en redes sociales como @SoyCamarero, se ha convertido en la voz que comparte y da visibilidad a estas situaciones, muchas veces negativas, que ocurren en el sector.
En plataformas como ‘X’, Instagram y Facebook, donde reúne a más de medio millón de seguidores, Jesús recibe constantemente relatos y experiencias que luego comparte con su audiencia. Esta vez, ha vuelto a captar la atención con una publicación que no ha dejado a nadie indiferente. La imagen muestra a una joven sosteniendo un ticket de una merienda, realizada a las 19:03. Hasta aquí, todo parece normal.
El debate sobre el cobro del «tiempo»
Sin embargo, aunque el precio de algunos productos como un café con leche a 2,20 € o una cerveza a 3,00 € puede ser discutible, lo que realmente llamó la atención fue un cargo de 15 céntimos por «tiempo», mientras que la tapa de aceitunas fue gratuita. La joven, sorprendida, se preguntaba si realmente le habían cobrado por el tiempo que pasó en el local. La situación se aclaró cuando, al ser preguntada por el creador de contenido si había pedido un vaso con hielo para su café, ella respondió afirmativamente. Así, los 15 céntimos correspondían al hielo, algo que, aunque inusual, no fue un error.
Este bar en Valencia, una ciudad que durante el verano vive del turismo, no parece haberse confundido, pues en algunos lugares de España ya es común que el hielo se cobre como un suplemento a la bebida. Para añadir más complejidad al asunto, en Valencia al café con hielo se le conoce como “café del tiempo”, lo que añade otra capa al debate.
Confusiones 😂😂😂 pic.twitter.com/LrRdiWzfZO
— Soy Camarero (@soycamarero) August 17, 2024
Reacciones divididas y un debate abierto
Esta situación ha generado opiniones divididas. Algunas personas consideran que el cobro está justificado, argumentando que se paga por lo que se consume. Sin embargo, otros lo ven como un abuso hacia el cliente y creen que daña la reputación del establecimiento.
El debate está sobre la mesa, con comentarios como «No se puede cobrar lo que no está especificado en la carta y en la lista de precios», o «Cada uno maneja su negocio como le parece». Otros, en tono más sarcástico, sugieren que si a alguien no le gusta que le cobren el hielo, debería llevarlo desde casa.
Lo cierto es que este tipo de situaciones seguirán generando controversia y discusión, reflejando la complejidad y dinamismo del sector de la hostelería.