El revuelo de Clara Lago: la gastronomía gallega bajo la lupa.
La actriz Clara Lago, conocida por su papel en la exitosa película ‘Ocho Apellidos Vascos’, ha generado una nueva controversia en las redes sociales. Durante el rodaje de su más reciente proyecto audiovisual en Galicia, que se extendió por cuatro largos meses, Lago compartió sus experiencias con la gastronomía local.

Como vegana, su adaptación a la oferta culinaria gallega no fue fácil: «Siendo vegana, es un poco complicada aquí. Me hinché de pimientos del Padrón, es lo único que comí prácticamente durante cuatro meses. Es el único ‘pero’ que le puedo poner a Galicia», comentó la actriz con una mezcla de frustración y humor. Lago expresó además su deseo de que hubiera una mayor variedad de opciones para veganos en la región: «Ojalá existiera un poquito más de variedad para los veganos».
La respuesta en las redes: una tormenta de críticas.
Las declaraciones de Lago no pasaron desapercibidas y rápidamente encendieron las redes sociales. A pesar de que la actriz se expresó con una sonrisa y un tono amable, su comentario fue recibido con una avalancha de críticas.
Irte a Galicia y decir que has echado en falta más variedad gastronómica, es como meterte en el agua y decir que sería mejor si estuviera más mojada.
pic.twitter.com/fm45DFJTwt— Kikolo (@kikolo777) August 1, 2024
Numerosos internautas no tardaron en etiquetarla con adjetivos como «ignorante», acusándola de no valorar adecuadamente la riqueza gastronómica de Galicia. La polémica se intensificó cuando las opiniones encontradas comenzaron a proliferar en diversas plataformas, evidenciando una vez más el poder de las redes sociales para amplificar y distorsionar los mensajes.
Como suele suceder en estos casos, la polémica generada por las palabras de Clara Lago no solo atrajo críticas, sino que también contó con defensores. Algunos usuarios de X (anteriormente conocido como Twitter) salieron en su apoyo, compartiendo la visión de la actriz sobre las dificultades que enfrentan los veganos en determinadas regiones.
Pimientos, patatas fritas y aceitunas con hueso.
Ese es el paradigma en el que nos movemos las personas veganas cuando salimos, porque claro, el problema es nuestro, no de la hostelería que no ve más allá del cuerpo muerto de un animal.
Bravo #ClaraLago
pic.twitter.com/DERL5yY2sv— Redes Antiespecistas (@RAntiespecistas) August 2, 2024
Estos defensores argumentaron que la diversidad culinaria es fundamental y que las observaciones de Lago podrían impulsar un cambio positivo hacia una mayor inclusión de opciones veganas en la gastronomía local. La controversia, por tanto, ha servido para abrir un debate más amplio sobre la necesidad de adaptar la oferta gastronómica a las diferentes preferencias y necesidades alimentarias de las personas.