Cómo hacer una tarta de crema de cacao y avellanas y obleas, sin gluten y sin lactosa

Posiblemente la tarta más fácil del mundo

Para este deliciosa y sana receta sólo necesitarás:

  • Crema de cacao y avellanas sin gluten y sin lactosa,
  • 12 Obleas sin gluten ni lactosa
  • Esencia de vainilla
  • Nata para montar sin lactosa
  • Mantequilla sin azúcar
  • Chocolate sin gluten ni lactosa

Es la receta de “toda la vida” sólo que hay que cambiar la cucharadita de canela por una cucharadita de esencia de vainilla y en vez de hacer un barquillo o canutillo con la masa, dejarla estirada en un plato después de sacarla de la sartén.

Consejo: La esencia de vainilla hay que mirar bien que sea sin gluten y sin lactosa. Si en el etiquetado pone que puede contener trazas de gluten, buscar otra marca.

Para hacer la cobertura necesitamos chocolate sin gluten y sin lactosa, nata para montar sin lactosa ya que es un producto genérico y no lleva gluten, y mantequilla sin el azúcar de la leche ya que si tiene más de un 80% de materia grasa no lleva gluten.

Esta tarta se prepara en 5 minutos y tiene un sabor exquisito sin tener ni gluten ni lactosa, mira el sencillo paso a paso en el siguiente vídeo: