Pastel de queso japonés con sólo 3 ingredientes, la receta que está dando la vuelta al mundo

Este es ahora mismo el pastel más famoso de internet, ya que su receta ha sido vista por más de 4 millones de personas y compartida miles de veces en las redes sociales.

Un pastel delicioso y que sólo necesita tres ingredientes, ¡no te lo pierdas!

Sólo necesitas estos tres ingrediente:

– 3 Huevos

– 120 gramos de chocolate blanco

– 120 gramos de queso cremoso

Resultado de imagen de pastel japonés 3 ingredientes

Separa la yema y la clara de huevo. Pon plástico por encima de la clara de huevo y ponlo en la nevera.  Prepara el horno a 170 º

Pon el chocolate en un cuenco, pon después el cuenco por encima de una cacerola con agua hirviendo.

Muévelo hasta que el chocolate esté derretido

Mete el queso cremoso y mezcla todo bien.

Bate la clara de huevo hasta que esté firme y después lo mezclas con lo demás, poco a poco.

Pon un poco de aceite en el papel vegetal como muestra la imagen. (No te olvides del fondo)
Echa la masa dentro del cuenco.

Hornea el pastel en 170 grados durante un cuarto de hora. Después 15 minutos en 160 grados y por último otros 15 minutos con el horno apagado. Echa un poco de azúcar glas por encima.

Aquí puedes ver el vídeo con el proceso: